Запечаныя з сьвінінай і грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Падаваць яе можна прама ў гаршчочках, з пылу з жару. Або можна выкладзіць рагу на талеркі і пасыпаць свежай зелянінёй. Гэта сытная і прастая ў прыгатаванні страва, якая не патрабуе ад вас вялікіх намаганняў, але абавязкова ўспрыме смакам і араматам усю вашу сям'ю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамойце і абсушце. Партрэсуйце не вельмі вялікімі кавалкамі і выкладзіце на дно гаршчкоў, пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Бульбу начысьціце і нарэжце долькамі. Заварыце да паўгатовасці, а потым выкладзіце ў гаршочкі на мяса. Пасоліце па смаку і пасыпце дробленаю зелянінёй.
- 3
Крок 3
Далей трэба ачысціць і дробна пасякаць цыбулю, нарэзаць грыбы. Гэтыя інгрэдыенты трохі падсмажце на раслінным алеі, а затым пакладзіце ў гаршочкі.
- 4
Крок 4
Апошні пласт — сыр. Натрыце яго і насцябіце ў гаршчочкі. Каб страва была сачнасцю, дадайце ў кожны гаршчочак па 3-5 сталовых лыжак вады. Запякайце пад крышкамі 50 хвілін пры 180 градусах.