
Гарачыя стравы
Смажанае з сьвінінай і бульбай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рассказваю, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Бульбу прамываем, ачышчаем (пры неабходнасці) і нарэзаўаем чвэрцінкамі.
- 2
Крок 2

Мяса прамываем і нарэзаць партыянернымі шматкамі. Лук і морква прамываем, чыстым і дробім.
- 3
Крок 3

Разагрэйце казанок з раслінным алеем. Дадайце мяса і, памешваючы, абсмажце яго да карочкі.
- 4
Крок 4

Цяпер дадайце цыбулю і моркву.
- 5
Крок 5

Через 5-7 хвілін дадайце бульбу, налівайце ваду, каб трохі пакрыла агародніну. Гатуйце да закіпання вады.
- 6
Крок 6

Паменшыце агонь да мінімуму, дадайце лавровы ліст і прыправы. Перамяшайце і варыце пад крышкай 25–30 хвілін.
- 7
Крок 7

Гатова.