Жаркае з шампіньёнамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Раней гэта гарачая страва павольна гатавалася ў печы і прасякалася дымкам ад агню. Цяпер яе замяніла мультаварка, у якой мы і прыгатуем нашу страву. Цяпер я вам раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса вымыйце і абсушыце, нарэжце кубікамі. У чашу мультываркі налійце алей і пакладзіце туды мяса. Абсмажвайце яго працягласьцю 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Грыбы прамыйце, нарэжце пласцінкамі. Лук пачысьціце, дробна пакрошце. Маркову пачысьціце, прамыйце, натрыце на вялікай цёрцы. Дадайце пасоленыя агуркі ў мультыварку. Гатуйце ўсё разам у рэжыме «выпечка» працягласьцю 15 хвілін пад крышкай.
- 3
Крок 3
Ачысьціце, прамыйце і нарэжце бульбу кубікамі. Дадайце яе да астатніх інгрэдыентаў. Туды ж пакладзіце спецыі, лавровы ліст, соль, перамяшайце і ўлійце ваду.
- 4
Крок 4
Усталявайце рэжым «выпечка» і гатуйце яшчэ каля 50 хвілін. Абодва агароджыны і грыбы, як і мяса, павінны атрымацца прапаронымі.