Смажана з качыных яек
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Калі пасля святоў у вас засталіся вараныя яйкі, не спяшыцеся фаршыраваць іх майонезам і памідорамі — ёсць варыянт смачнейшы! Запячэнне з качынымі яйкамі (якія лёгка можна замяніць курынымі ці перапёлчымі) здзівіць вас, вашых блізкіх і родных смакам. І вам абавязкова захочацца прыгатаваць такое запячэнне яшчэ раз. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце на скавародзе расліннае і какосавае масла. Падсмажце ў ім часнык і памелены чылі.
- 2
Крок 2
2. Парэжце цыбулю паўкальцамі. Дадайце яе ў скавародку і падсмажце да залатога колеру. Пасаліце цыбулевую сумесь куркумай, кары, фенхелем, соллю і перцам.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце памідор кубікамі і дадайце ў скавародку тушыцца да мяккасці.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў тушанку звараныя качыныя яйкі і змяшайце. Падавайце страву гарачай.