Гарачыя стравы
Тушанка з ружжом і чорнай фасоллю
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У вялікім гаршку з падсоленай вадой прыгатуйце руж у адпаведнасці з інструкцыяй на ўпакоўцы. Пакуль руж гатуецца, падгрэйце алеі ў вялікім гаршку на сярэднім агні. Дадайце цыбулю, часнык і слодкі перац. Гатуйце, перамяшаючы, пакуль цыбуля не стане мяккай і залатыстай, 8–10 хвілін. Дадайце бабовыя, бульён, вінэгрэт і арэгано. Гатуйце, пакуль сумесь трохі не загусне, 6–8 хвілін. Пасаліце і паперчыце. Разрыхляйце руж вілкай. Падавайце бабовыя з ружом і дадаткамі на пажаданне.