Асаб з гародніны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуйце рагу так: падсмажце на моцным агні асобна мяса, моркву, цыбулю і бульбу. Складзіце іх у адну посудзіну, дадайце прыправы, памідорную пасту, разведзеную ў вадзе, і перамяшайце. Тушуйце на слабым агні да гатоўнасці. За 5 хвілін да гатоўнасці пасаліце, дадайце часнык. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса нарэжце кавалачкамі і падсмажце да румянай карочкі на алеі на сярэднім-высокім агні. У канцы падсмажвання дадайце соевы соус.
- 2
Крок 2
Асобна пасмажце малюну.
- 3
Крок 3
Лук таксама пасмажце асобна.
- 4
Крок 4
І нарэзаны вялікімі кавалкамі бульбяны. Усе гародніны і мяса пасмажце на моцным агні недаўгі час.
- 5
Крок 5
Змяшайце ўсе падсмажаныя інгрыдыенты, дадайце лавровы ліст, душисты перац, чылі, папрыку, танкае памідорнае пюре, разведзенае ў вадзе. Перамяшайце і тушце на слабым агні да гатоўнасці. За 5 хвілін да гатоўнасці пасаліце і дадайце часнык.