Гарачыя стравы
Жаркавіна з ласяціны
240 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Смажаныя аленіна павінна спатрэбіцца ўсім. Мясо — цёмнае, з вялікімі валокнамі. Нагадвае як выраваная буйволіна. У спіс трав можна дадаць свае або пашырыць паказаны ў рэцэпце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо прамойце, пасушыце паперовым рэчывам. У місочцы змяшайце соль, ружмарын, перац, часнок, прапушчаны праз прэс, сельдэрей і шалфей.
- 2
Крок 2
2. Атрымайцеся ароматнай сумесшчу добра намажце смятабы.
- 3
Крок 3
3. У цыбатку або таўстасценную каструлю наліце алею, пакладзіце паловачкі ачышчанага бульбяну на дно (калі жадаеце) і выкладзіце смятчыну. Накрыйце крышкай, ўключыце агонь на павольны і пакіньце на 4 гадзіны.