Смажанае з курыных сэрцэнак
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Я ў свой час была проста бяз ума ад радасці, што адкрыла для сябе гэты чудоўны рэцэпт прыгатавання жаркога з курыных сэрцэчак! Атрымалася вельмі смачнае і ароматнае блюда, да таго ж арыгінальнае і пры мінімальных выдатках! Так што з задавальненнем раскажу і вам, як зрабіць жаркае з курыных сэрцэчак. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На раслінным алеі падсмажваем сэрцацкі 10 хвілін. Адцень пасалім. Потым размяшчаем іх па гаршочках разам з вадкасцю і астаткамі алею.
- 2
Крок 2
2. На той ж сковородзе пасмяжыць пасечаны лук з малакою, таксама разлічыць па гаршочках.
- 3
Крок 3
3. Цяпер памываем і чыстым бульбу, нарэжам кубікамі ці ломцікамі, выкладваем на сэрдэчкі і агародніну. Пасолім і паперчым паводле смаку. У кожную гаршочак дадам смятаны, сметанковае масла, наліваем па краешку невялікую колькасць гарачай вады ці бульёну. Пастаўляем у разагрэтую духоўку, прыкрывшы крышкамі.
- 4
Крок 4
4. Праз гадзіну правяраем бульбу на гатоўнасць. Калі яшчэ сыровата — пакінем яшчэ на 20 хвілін, але агонь паменшым.