Гарачыя стравы
Жарэха з ласа
840 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Уважліва азнаёмцеся з тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце ногу касуля на парцыянальныя шматкі, памойце. Складзіце ў міску і залейце вадой. Дадайце вінэгрэт. Пакіньце марынавацца на 3 гадзіны.
- 2
Крок 2
Потым зрабіце новы марынад. Змяшайце кефір са ўсімі прыправамі і соллю. Лук пачысціце, нарэжце кубікамі, дадайце ў кефір. Мясо дастаньце са старога марынаду і залейце новым на 7 гадзін.
- 3
Крок 3
Пасля гэтага пераложыце касялю разам з луком у кастрылю. Памідоры з малінай вымыйце, пачысьце, прапусьціце праз блендэр. Дадайце іх у кастрылю. А таксама ўлійце палову шклянкі вады.
- 4
Крок 4
Тушыце на вельмі слабым агні 2-3 гадзіны да гатоўнасці.