Смажаны бульбяны з сьвінінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Перад вамі рэцэпт прыгатавання рагу з бульбай і свінінай. Атрымліваецца вельмі смачнае, пашыранае і водначас нейкае страва. Яно аднолькава спадабаецца як тонкім гурманам, так і проста тым, хто абважае смачна і пашырана паспіваць. Рэкамендую прыгатаваць, гэта сапраўдная класіка. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мясо размарозім, пакінем пакуль убаку. Тым часам памыем, ачыстім і нарэжам усе паварочы. Змяшаем паміж сабой, паліем алеем і пасыплем спецыямі. Перамешаем.
- 2
Крок 2
2. Протыр напярэдзеўшы паперам або фальгой, высыпаем усе гародніны і размяшчаем роўным пластом. Заліваем астаткамі алею.
- 3
Крок 3
3. Зверху выкладваем мяса і адпраўляем запякацца страву на паўгадзіны пры 200 градусах. Потым дастаем, перамешваем, дадаем ваду і зноў адпраўляем тушыцца ўжо пры 170 градусах ў духоўцы. Тушым, пакуль вада практычна ўся не выпараваецца.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!