Смажанае з індыйкай з бульбай
Апісанне
Вядома, гэта досыць просты рэцэпт тушаніны з індыйкай і бульбай, а таксама досыць хуткі ў прыгатаванні. Але ўсё ж я парадзяў вам правяраць ступень гатоўнасці і маркоўкі, і бульбы: у залежнасці ад таго, наколькі вялікімі кавалкамі вы іх нарэжаце, гэтым агароднінам можа спатрэбіцца больш ці менш часу для тушэння. Так што я раскажу, як зрабіць тушаніну з індыйкай і бульбай, але вы не адходзьце ад яе надта далёка
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зрабім марынад. Для гэтага змяшаем смятану, гарчыцу, цёрты імбір, лімонны сок і розныя прыправы. Пакінем у ім шматлікі індзючыны на палову гадзіны, а пакуль падрыхтуем і нарэжам усе астатнія інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Партрэбялёны бульбя, моркву і перац роўнамерна размеркаваць па гаршочках. Індзючыну пасля заканчэння тэрміну абсмажыць на раслінным алеі з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Агародніну ў гаршчочках паліваем астаткамі марынаду, крыху пасолім і паперчым. Зверху выкладваем падсмажаную індзючыну і зеляніну. Наліваем невялікую колькасць вады ці бульёну на дно, закрываем крышкамі і ставім у разагрэтую духоўку на 20-25 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Гэта ўсё!