Смажанае з індзячыны, беконам і фасоллю
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Нагрэйце вялікую каструлю на сярэднім агні. Дадайце бекон і пасмажце да хрумкай карычневай карочкі, 6–8 хвілін. Павялічце агонь і дадайце індзячыну. Гатуйце, перамяшаючы, 8–10 хвілін. Дадайце цыбулю, часнак і чылі халапеньё, гатуйце да мяккасці, часта перамяшаючы, каля 5 хвілін. Дадайце парашок чылі, какао-парашок і цмін. Гатуйце, перамяшаючы, пакуль не пачуваецца аромат, 1 хвіліну. Змясіце памідоры лыжкай або рукамі, дадайце іх разам з пюре. Дадайце патоку, 1 шклянку вады, 4 чайныя лыжкі солі, давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь, накрыйце каструлю крышкай і гатуйце 30 хвілін. Дадайце бабовыя, працягвайце гатаваць без крышкі, пакуль мяса і бабовыя не стануць мяккімі, каля 30 хвілін. Падавайце гарачым з пажаданай начынкай.