Смажанае з якіны з памідорамі і фасоллю

Апісанне

Рэцэпт займае невялікі час. У вялікай кастрылі нагрэйце алей на сярэднім агні. Дадайце цыбулю і часнык. Пасаліце, паперчыце, смажце, перамяшаючы, да мяккасці — 3-5 хвілін. Дадайце пасту з памідораў, парашок чылі, кансэрваваныя чылі і карыцу. Гатуйце, перамяшаючы, пакуль сумесь не пачне румяніцца — 2-3 хвіліны. Дадайце ялавічыну і гатуйце, размінаючы мяса лыжкай, каля 5 хвілін. Дадайце памідоры з сокам, піва і бабовыя. Давядзіце да кіпення. Кіпяціце на сярэднім агні, пакуль сумесь не згусне, а бабовыя не стануць мяккімі, каля 5 хвілін. Пасыпце сырам, калі трэба, і падавайце гарачым.

Інструкцыя