Гарачыя стравы
Смажанае з буйволіны з кітайскай капустай
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У невялікай місцы змяшайце саевы саус, вінэгрыт, арахісавае масла, мёд і часнык, пасаліце перцам. У місцы змяшайце біфштэкс з кукурузным крохмалам, пасаліце сольлю і перцам. У вялікай скавародзе з крышкай разагрэйце алей на сярэднім агні. Дадайце палову біфштэкса, гатуйце, перамяшаючы, пакуль не зарумяняцца, ад 1 да 2 хвілін. Пералажыце на талерку і паўтарыце з астатнім біфштэксам. У пласкую скавароду дадайце саевую сумесь, кітайскую капусту і моркву. Накрыйце крышкай і варыце да мяккасці, часцяком перамяшаючы, прыкладна 5 хвілін. Дадайце біфштэксы, жарце да разагравання, прыкладна 5 хвілін. Пасыпце біфштэксы з капустой арахісам і падавайце з рысам.