Смажанае з буйволіны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Спецыяльна для вас распавяду класічны рэцэпт прыгатавання рагу з ялавічыны. Прыгатаваць гэту смачоту даволі проста. З інгрэдыентаў спатрэбіцца: ялавічына, цыбуля, морква, бульба, паста вадародная, соль і перац. Дадатковыя прыправы дадавайце па ўласным разважэнні. Запякаць ялавічыну трэба ў керамічнай форме. Гатовую страву падавайце з свежай зеляніной (кроп або петрушка). Паспяховага прыгатавання! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты. Агародніну турботна прамыйце халоднай вадой і ачысьціце ад скуркі.
- 2
Крок 2
Нарэжце кубікамі моркву, цыбулю і мяса.
- 3
Крок 3
Якічыну падсмажце на раслінным алеі.
- 4
Крок 4
Дадайце моркву і цыбулю, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем памідорную пасту. Салім, перчым. Добра ўсё змяшаем і яшчэ крыху падсмажваем.
- 6
Крок 6
Бульбу нарэжце вялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
Перасыпце бульбу ў керамічную форма для запякання.
- 8
Крок 8
Зверху на бульбу пакладзіце падсмажанае мяса. Залейце гарачай вадой (каб мяса было пакрытае). Пастаўце страву ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 45 хвілін.
- 9
Крок 9
Смажанае з буйволіны гатова!