Смажана з курчаты
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання рагу з цыпляці. З інгрэдыентаў спатрэбіцца: адна цушка цыпляці, морква, цыбуля рэпчатая, малады бульба, спецыі, зеляніна і аляйнае алей для падсмажвання. Гатаваць рэкамендуецца ў спецыяльнай пасудзе з цялстымі сценкамі. Да стала падавайце, папярэдне ўпрыгожыўшы страву зелянінай (кропам ці патрышкай). Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушку цыпленка прамываем і сушым. Нарэзаць на партыянерныя кавалачкі.
- 2
Крок 2
Малады бульбаачыстаем ад скуркі і заляваем вадой.
- 3
Крок 3
Маркову і цыбулю нарэжце дробкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
Шматкі курчаты падсмажце на аляйве.
- 5
Крок 5
Пакладзіце цыплятка ў форму для запякання, дадайце моркву і цыбулю. Пасаліце і паперчыце.
- 6
Крок 6
Картофель нарэжце долькамі.
- 7
Крок 7
Пакладзіце бульбу ў форма для запякання да курыцы і агародніны. Запякайце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 45–50 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова! Страву ўпрыгожце зелянінёй і падавайце да стала.