Гарачыя стравы
Смажаны баранчык
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. 1. Зрабіце 8 кавалачкаў бараніны, разбіўшы іх драцяным молаткам. 2. Дробна натрэце цытрусавую цару двух лаймаў. Пасыпце кавалачкі бараніны. 3. Шчодра пасаліце. 4. Змяшайце яйка і 3 сталовыя лыжкі вады. Апусціце мяса ў змяшаную яечную сумесь, а потым у сухары. 5. Нагрейце алей на сярэднім агні ў скавародзе. Смажце бараніну да залатыстага колеру з абодвух бакоў. Выкладзіце на талеркі і пасаліце. Партрэжце некалькі кружкоў лайма для прыкрасы. Гатовую страву можна падаваць да стала.