Смажаны сыр у кунжуце
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Прыгатаваць жары сыр у кунжуце досыць лёгка, але падавайце яго адразу ж, пакуль сыр расплавлены. Гэта не проста смачна, гэта вельмі смачна! Жараны сулугуні асабліва добры будзе ў дапаўненні са зелянінай, з капялюшкай кавы, свежымі гароднінамі або соусамі. Па жаданні ў збітае яйка падчас прыгатавання можна дадаць 1–2 шчыпкі солі або любыя любімыя спецыі. Паспрабуйце. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр нарэжце кускамі аўвольнага памеру і формы.
- 3
Крок 3
Абваляйце па чарзе кожны кусачок у муцы.
- 4
Крок 4
Потым у збітым яйку.
- 5
Крок 5
Затым у кунжуце.
- 6
Крок 6
Зноў апусціце ў яйко.
- 7
Крок 7
І закончыце кунжутам.
- 8
Крок 8
Калі ўсе кавалачкі будуць гатовыя, наліце ў сковараду алей і нагрэйце яго. Алей дастаткова толькі нагрэць, ён не павінен быць раскалёным, інакш усю паніроўку адразу спаліць.
- 9
Крок 9
Абсмажце сыр на сярэднім агні з усіх бакоў.
- 10
Крок 10
Жараны сыр у кунжуте гатовы.