Жараны сыр
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Рэкамендую паспрабаваць прыгатаваць класічнае рэстараннае французскае страву на сваёй кухні. Такой закускай вы ўразіце сваіх гасцей, бо гэта неверагодна смачна, хоць і надзвычай проста. Смажаны сыр звычайна падаюць з фруктовымі або ягоднымі соусамі ці з мёдам і арэхамі. Вельмі смачнае спалучэнне, рэкамендую. Можна падаваць цёплай або ахаложанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разарэжце круглячок сыру на порцыйныя кусочкі.
- 2
Крок 2
Амочыце кусок сыра ў збітым яйку. Сыр павінен быць добра пакрыты яйком з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Акуніце кусачкі ў сухары. Аналагічна зрабіце той жа працэс з астатнімі кусачкамі сыру.
- 4
Крок 4
Апускайце кавалачкі сыра ў кіпячае расліннае алей і смажце да залатістага колеру.
- 5
Крок 5
Калі сыр абсмажыўся, пакладзеце кавалкі на паперовыя рушнікі, каб забраць лішні тлушч.