Гарачыя стравы
Смажаны сулугуні з яйком
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Паведамлю, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем інгрэдыенты — сыр нарэжам партыянальнымі кавалкамі, мукую прапусцім праз сіта разам з соллю, яйкі ўзбіваем да аднастайнасці, каб з'явілася пена. Кожны кавалак спачатку трэба "запушчыць" у яечную сумесь, потым — у мукую, а потым — у сухары.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе разаграваем алей. і падсмажым на ім наш сыр у паніроўцы. У ідэале, каб сыр поўнасцю тоныў у алеі, але можна проста падсмажыць. Патым перакладваем на салфетку, каб лішні тлушч убіраўся.
- 3
Крок 3
3. Усё! Падаём, паліваючы соевым саусам або саусам тэрыякі — ці зусім любым любімым саусам.