Гарачыя стравы
Смажаны сом
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Глядзіце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Саму трывялісна прамыйце і абсушце. Выдаліце жабры, плавнікі, хвост і шчупіну. Смажце рыбу смятанай, пасыпце сухарыкамі. Часнок і імбір памельчыце, змяшайце з арэганам, лімонным сокам і сольлю. Натрэце атрыманай сумесшчу рыбу і адстаўце яе марынавацца ў халадзільнік на 1 гадзіну.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым, нарэзаю палоскамі, паліваю алеем і пасыпаю спецыямі.
- 3
Крок 3
На ніжнюю рэшатку аэрагрыля выкладваем бульбу, а верхнюю выстелаем фольгай і выкладваем сома. Гатуйце 40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 4
Крок 4
Гатовую рыбу выкладзіце на талерку з бульбай і ўпрыгожце агароднінай.