Гарачыя стравы
Смажаны скат
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рыбку можна запечы ў духоўцы ці падсмажыць на патэльні. Скат гатуецца вельмі хутка: дастаткова ўсяго 1-2 хвіліны на кожную бакавіну. Падавайце рыбку праз некаторы час, каб яна астыла. Смачна есці ската з гароднінай ці проста так. Выкарыстоўвайце любыя прыправы па смаку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамойце пад цягучай вадой філе, асушыце папяровымі руханкамі.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце і паперчце філе з абодвух бакоў, дадайце кары.
- 3
Крок 3
3. Дакладна натрэце спецыямі і нарэжце філе на сярэднія кавалачкі.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце патэльню з алеем на сярэднім агні, пакладзіце на яе шматы філе ската.
- 5
Крок 5
5. Пасмажце рыбу з кожнага боку па 1 хвіліне. Прамыйце петрушку і нарэжце. Украсце страву зелянінёй і лімонам, падавайце да стала.