Гарачыя стравы
Смажаны шпінат з часныком
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У вялікай кастрылі нагрэйце алеінае алея на сярэднім агні. Дадайце часнык і жарце да залатыста-карычневага колеру, ад 2 да 3 хвілін. Выкладзіце часнык на паперавы рухачок пры дапамозе шумавакі, каб алея стакло. Апрыскайце кастрылю алеінавым алеем з пульверызатара і нагрэйце на сярэднім агні. Крупна нарэжце шпінат і стэблы. Выкладзіце палову шпінату ў кастрылю, накрыйце крышкай і гатуйце ад 4 да 5 хвілін. Выкладзіце прыгатаваны шпінат у металічную міску і прыгатуйце астатні шпінат. Пасаліце і паперчыце. Пасыпце шпінат часнаком і падавайце цёплым з ломцікамі лімона.