Смажаны рыс з крабавымі палачкамі
Апісанне
Гэта страва можа быць прыгатавана з учораешняга ружжа, якое засталося з абеду ці вячэры. Можна дадаць любыя агародніны: моркву, цукіні, балгарскі перац і г.д. Яны цудоўна спалучаюцца з ружжом і крабавымі палачкамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Лук пачысьціце, прамыйце. Крабавыя палачкі папярэдне размарозьце, гарошак разморожваць не трэба.
- 2
Крок 2
Прамыйце рыс некалькі разоў, залейце вадой у прапорцыі 1 да 2, зварыце на ціхім агні прыкладна 15-17 хвілін пад шчыльна закрытай крышкай. Вада павінна поўнасцю выпарыцца. Гатовы рыс разрыхліце вілкай.
- 3
Крок 3
Разагрэйце на скавародзе расліннае алей, выкладзіце ў яго нарэзаны паўкольцамі цыбулю, дадайце зялёны горашак. Пасмажце пасоліны на памяркованым агні прыкладна 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Нарэжце крабавыя палачкі тонкімі ломцікамі, пераложце ў скавародку, падсмажце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 5
Крок 5
Дадайце ў скавародку вараны рыс, добра змяшайце, прагрэйце працягласьцю дзве хвіліны, пасаліце і паперчыце па смаку.
- 6
Крок 6
Гатовы жараны рыс з крабавымі палачкамі разлажыце па парцыях і можна адразу падаваць да стала.