Смажаны рыс

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сёння хачу падзяліцца рэцэптам. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Заварыце рыс да гатоўнасці. Ахоладзьце і пастаўце ў халадзільнік.

2. 2

   Крок 2

   Парэжце моркву саломкай, грыбы — тонкімі пластынкамі.

3. 3

   Крок 3

   Кабачкі нарэжце невялікімі кубікамі, цыбулю і часнык — дробка. Свежы імбір натрэце на дробкай цёрцы. Зялёную цыбулю нарэжце.

4. 4

   Крок 4

   У добры хуткаразагрэты вок наліце кунжутнае алей. Дадайце туды часнок, імбір і чылі. Дрэнтуйце 1 хвіліну.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце моркву. Смажце яшчэ 1 хвіліну.

6. 6

   Крок 6

   Далей дадайце цукіні і грыбы. Гатуйце, пастаянна перамешваючы.

7. 7

   Крок 7

   Через 2-3 хвіліны дадайце на скавародку халодны рыс. Прагрэйце 1-2 хвіліны.

8. 8

   Крок 8

   У невялікай ёмістасці змяшайце яйка, соявы саус і ўзбіце вілкай. Выліце гэту сумесь у руж, перамяшайце.

9. 9

   Крок 9

   Зніміце з агню, дадайце зялёны лук і размясціце па парцыянальных талерках.