Гарачыя стравы
Смажаныя марскія пяструшкі з апельсінавым соусам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для смажанай рыбы нічога выдумляць не трэба: закрываем філе ад окуня, падсушваем, пасыпаем папрыкай і проста смажым на патэльні. А для соусу змяшаем апельсінавы джэм, апельсінавы сок, аляйчынае алей, вінны вінэгret і зеляніну. Падаём рыбу з соусам. Вельмі смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для соусу змяшайце джэм, сок, вінэгрэт, палову папрыкі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце зеляніну і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. З акуня зняціць 2 філе. Падсушыць.
- 4
Крок 4
4. Пасыпце астатняй папрыкай і падсмажце з абодвух бакоў з даданнем масла.
- 5
Крок 5
5. Падавайце рыбу з саусам.