Жараны міндаль з мёдам
Апісанне
Ведаю, што ў многіх сем’ях любяць грызці насенне — гарбузавае альбо сланечнікавае. У нас жа прынята ў якасці закускі ўжываць арэхі. Напэўна, найбольш папулярны варыянт — гэта смажаны міндаль з мёдам. Міндаль — не вельмі дарагі арэх, і прыгатаванне яго не дастаўляе ніякіх клопатаў, а атрымліваецца вельмі смачна і карысна. Адна з нямногіх карысных закусак, якія падабаюцца нават дзецям :) Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прат засцілаем пергаментнай паперай.
- 2
Крок 2
Мёд растапляем на сухой сковородзе да напаўжидкага стану.
- 3
Крок 3
Калі мёд стане больш вадкім — дадаем у скіўраду міндаль і кайенскі перац. Гатуем, памешваючы, пакуль мёд і міндаль не схапяцца.
- 4
Крок 4
Як толькі мёд і міндаль схапяцца — здымаем пательню з агню.
- 5
Крок 5
Як толькі мёд і міндаль схвацяцца — здымаем сковароду з агню.
- 6
Крок 6
Выкладаем міндаль на перагаментную паперу. Пратэень ставім у духоўку, запякаем міндаль 10 хвілін пры 175 градусах.
- 7
Крок 7
Падсмажаны міндаль дастаем з духоўкі, даём яму астыць 5 хвілін. ✨
- 8
Крок 8
Затым добра абвалім міндаль у сумесі солі і цукру.
- 9
Крок 9
Выкладаем арэхі назад на противень і поўністю астужваем.
- 10
Крок 10
Гатова!