Смажаны лук-парэй

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Я падзялюся з вамі варыянтам, Падавайце закуску да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Порэй нарэжце на кавалкі даўжынёй каля 7 см і пакладзіце ў слоджаную кіпячую воду, варыце на працягу 15 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Выняцеце лук-парей з вады і астудзіце яго. Разрэжце лук напалам. Шчодра прыпраўце лук-парей соллю, перацом і кменам або любісткам.

3. 3

   Крок 3

   Скаўраду на масле разагрэйце на сярэднім агні. Абсмажце цыбулю з абодвух бакоў да румянай кары.

4. 4

   Крок 4

   Перакладзiце лук-парэй на тарэлкі і дайце астыцца, пасля паштохайце некалькімі кроплямі лімоннага соку або воцатам.