Гарачыя стравы
Смажаны лосось з алеінай са садавіны
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Дробна нарэзаць агурок і зялёны лук. Нарэзаць перац смугамі. Ачысціць і нарэзаць маліну. Змяшаць агуркі, зялёны лук, кінзу і вінэгрыт. Накрыць і паставіць у халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны. Перад падачай дадаць маліну. У невялікай кастрылі растапіць алей з часныком на павольным агні. Дадаць мёд, соявы саус і лімонны сок, варыць 2 хвіліны. Адстаў іх убок. Разагрэць грыль. Змаштаваць лосося соусам і жарыць ад 4 да 5 хвілін. Перавярнуць, змаштаваць соусам і пражарыць з другога боку. Выкласці на талерку і падаваць з саусам. Гатовую страву можна падаваць да стала.