Смажаны лаваш са сырам і памідарамі
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Гэта яшчэ адзін спосаб прыгатавання гарачай закускі, у якой галоўным прадуктам з’яўляецца лаваш. Саму начынку вы можаце крыху змяніць, напрыклад, дадаўшы кураную філе, каўбасу, сулугунi, грыбы або іншыя гародніны. Таксама вы можаце паэксперыментаваць з формай закускі, загнуўшы лаваш незвычайным канвертам. Рэкамендую вам паспрабаваць спекчы такой лаваш у сметanovym sousе, павінна атрымацца вельмі сmaчna. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для пачатку нарэжце сыр тонкімі паласамі (прыкладна 0,3 см таўшынёй). Дробна нарэжце зеляніну разам з сцяблікамі. Памідор разрэжце напалам і нарэжце тонкімі пласцінкамі.
- 2
Крок 2
2. Далей падзяліце лаваш на дзве часткі. З боку пасярэдзі выложыце нарэзаны сыр, памідоры і зялень, пасоліце і папярыце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Далей акуратна загарніце лаваш у выглядзе канверта, каб начынка не выпала падчас запякання. Перакладзіце лаваш на рашотку і запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 4 хвіліны з кожнага боку.
- 4
Крок 4
4. Пасля гэтага разрэжце лаваш на порцыйныя кусочкі і падавайце.