Смажаны лаваш
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Гэты рэцэпт прыгатоўвання смажанага лаваша па сілах усім! Гэта выдатны выбар закускі на хуткую руку, якая добра падаходзіць для выпадкаў, калі вы раптам усёй сям’ёй вырашылі паглядзець фільм дома, або да вас раптам наведалі сябры з бутэлкай віна... Словам, падстаў прыгатаваць такую закуску болым чым дастаткова. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мяне лаваш у выглядзе пухлых, полых унутры лепешак. Я іх складаю стасам і разражаю на чатыры часткі. Спецыямі націраю якраз тыя самыя «полыя» часткі кожнага кусочка.
- 2
Крок 2
2. Цяпер у сатейніку разагрэваем алеj, абсмяржаем у ім кожны кусочак з двух бокаў.
- 3
Крок 3
3. Далей выкладваем смажаны лаваш на паперовыя сурветкі, каб лішняе алея склалася.
- 4
Крок 4
4. Пасыпаем мараской солью, спецыямі, падаём з хумусам або якім-небудзь соусам па смаку!