Закускі
Смажаны каштан
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Калі ў вас ёсць магчымасць купіць гэты плод у сырым выглядзе, то абавязкова зрабіце гэта. Бо каштан можа стаць асновай для цікавых страў. Ды і проста пакаштаваць іх — у радасць. Толькі будзьце асцярожныя, бо ў ім утрымліваецца шмат тлушчаў і не трэба моцна наядацца, а то будзе дрэнна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каштан прамыйце ў друшляку цёплай вадой і абсушыце ручніком.
- 2
Крок 2
На кожным плодзе зрабіце крыжападобныя надрэзы і адхіліце краі. Змяшайце каштаны з маслам.
- 3
Крок 3
Раскаліце патэльню на сярэднім агні. Пакладзіце каштаны, смажце іх 20 хвілін пад накрыўкай, памешваючы. Затым дадайце ваду і выпарыце яе на працягу 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля таго як арэхі астынуць, пачысціце іх і паспрабуйце.