Гарачыя стравы
Смажаны бульбяк
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Апошнім часам я вельмі рэдка выкарыстоўваю падсонечную алей. Але тут як ніколі прыдатыцца арыентаваны падсонечны алей. Ён неймаверна добра спалучаецца з бульбай. Не палохайцеся лімону, ён дадае цікавую кіслінь, а цым'ян, вядома ж, чудова дапаўняе аромат бульбачкі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку бульбу ачысьціце і нарэжце невялікімі кубікамі прыкладна аднолькавага памеру. Залейце вадой і дайце пастаяць хвілін 10, пасьля чаго ваду зліце.
- 2
Крок 2
У сковородзе добра нагрэйце алей і выкладзіце бульбу.
- 3
Крок 3
Смажце бульбу хвілін 15, перамешваючы, каб не прыгарэла, потым дадайце цым'ян, соль, выцісніце сок лімана.
- 4
Крок 4
Пасмажвайце кавалачкі да залатыстай карочкі. Унутры бульба павінна стаць мяккай.