Гарачыя стравы
Смажаны хек
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Трэска — гэта даволі танкая і даступная рыба, таму яе ўключэнне ў штодзённае меню прывітаемае кожным сямейным бюджэтам. І мы таксама часта гатуем трэску — жа нельга харчавацца толькі дэлікатэсамі, ці не так? Самы просты і правераны часам рэцэпт — гэта самая звычная смажання. Смажаная трэска атрымліваецца вельмі смачнай і мяккай. Ніякіх хітрасцей у прыгатаванні няма, але на ўсякі выпадак падзялюся рэцэптам з пачаткоўцамі :) Жадаю поспехаў у гатоўцы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу мыем, выдаляем галаву, хвост і плавнікі.
- 2
Крок 2
Кожную рыбку спачатку абурываем у взбітых яйках, а потым — у сухарах.
- 3
Крок 3
Рыбу пасалім. У скавародзе падгрэваем расліннае алей, пакладзем сюды рыбу і падсмажваем каля 5 хвілін з кожнага боку. Падаём негайна.