Смажаны адыгейскі сыр з памідарамі
Апісанне
Сам па сабе адыгейскі сыр даволі м'які і мае больш нейтральны смак, але калі яго падсмажыць на сухой сковарадзе, з'явіцца зусім новы, неверагодны смак. Румяная корачка звонку проста цудоўна гармануе з м'якай структурай сыра, якая знаходзіцца ўнутры. Таксама сыр можна смажыць са спецыямі, а вось падаваць яго трэба абавязкова са свежымі памідарамі — ідэальнае спалучэнне.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
**Падрыхтуйце адыгейскі сыр і сачовы спелы памідор.** 🌿🍅
- 2
Крок 2
Адыгейскі сыр нарэжце сярэднімі па таўшчыні пласцінамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце сковороду. Выбірайце добрую сковороду з антыпрыгарным пакрыццём. Масла ў рэцепце мы не выкарыстоўваем. Укладзiце на гарачую сковороду сыр і смажце на сярэднім агні па 1 хвіліне з кожнага боку.
- 4
Крок 4
Памідор абмыйце і асушыце, наарэжце тамат сярэднімі па таўшчыне пласцінкамі.
- 5
Крок 5
Выкладзеце закуску на прыгожую талерку, чаргуючы сыр і памідоры. Упрыгожце закуску і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Гатова. Падавайце з зелянінай.