Жараныя яйкі з памідорамі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Памідоры можна знайсці на рынку або ў краме круглы год, таму такі сняданак можна прыгатаваць у любы час года. Апроч памідораў можна дадаць свежую ці сушёную зеляніну, а таксама каўбасу (шынку, сасіскі і г.д.) або іншыя гародніны (напрыклад: цыбуля, кабачкі, перац). Яічня атрымліваецца сочнай і вельмі смачнай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сковару ставлю на агонь, наліваю ў яе расліннае алея, разагрэваю. Ачышчаю часнак, таўстым бокам нажа раздушваю яго. Кладу часнак на сковару, абсмажваю яго на працягу 2 хвілін, а затым прыбіраю.
- 2
Крок 2
2. Памідор маю і наразаю тоўстымі кружочкамі, абсмальжваю памідоры з кожнага боку па 1 хвіліне, потым здымаю іх з агню.
- 3
Крок 3
3. Перакладаю памідоры на талерку адным садам.
- 4
Крок 4
4. На сковароду выкладаю спецыяльныя формы, разбіваю ў кожную па яйку. Абсмажваю яйкі так, каб жаўтак усярэдзіне застаўся вадкім.
- 5
Крок 5
5. Перакладаю яйкі са сковарады на памідоры, пасыпаю дробна нарубанай зелянінай.