Смажаныя ў кляры бананы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Банан — вельмі смачны і пажыўны прадукт. З-за вялікай колькасці калію ў ім, ён вельмі карысны для сэрца. Для барацьбы з дэпрэсіяй банан таксама будзе незаменнікам. Банан з шакаладам стварае вельмі смачнае страва. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку прыгатуем паніроўку: дадаем у мукі ванілін і разрыхляльнік, усё турботна змяшаем. Паколькі бананы вельмі каларыйныя і салодкія, цукар дадаваць не варта. Добра ўзбіваем яйкі з невялікай колькасцю раму.
- 2
Крок 2
2. Каб бананы не пачарнялі, займаемся імі ў апошнюю чаргу. Ачышчаем бананы ад шкуркі і кожны банан разразаем на чатыры часткі. Кожны шматок можна разразаць яшчэ і ўздоўж. Заліваем шматкі бананаў лімонным сокам. Сціплена змякаем сокам лімона ўсе шматкі. Гэта дазволіць мякоты банана не толькі не пачарнець, але і надасць яму крыху кіслінкі.
- 3
Крок 3
3. Пакладзем на скавародку сметанковае масла і растапім яго на агні. У мукавай сумесі запаніруем кожны кавалачак банана, паніруем вельмі старанна.
- 4
Крок 4
4. Цяпер трэба апусціць кожны кавалачак банана, пакрыты яечнай сумесшчу, у разагрэтае алей.
- 5
Крок 5
5. Бананы вельмі хутка падрумяняюцца. Як толькі кавалачкі банана зарумяняцца з аднаго боку, іх трэба адразу перавяртаць на другі бок. Пасля таго як кавалачкі бананаў падрумяняцца, выкладваем іх на талерку, зверху ўпрыгожваем кавалачкамі шакаладу і шакаладнай стружкай.