Закускі
Смажаныя таматы з сыром і вяцінай
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна да стала і да напoitkaŭ. Такія памідоры могуць быць самастойнай стравой, гарачай закускай або гарнірам да любых мясных страў і курыцы. Спробуйце прygatovit', вам абавязкова спадабаецца. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Буйныя, «мясістыя» памідоры вымыйце і нарэжце на кальцы таўшчынёю 1,5 см.
- 2
Крок 2
2. Яйкі ўзбіце ў місе. Сыр і шынку нарэжце ласцінкамі.
- 3
Крок 3
3. Падрыхтуйце міску з мукой. Між двума лусткамі памідораў пакладзіце лусток капцінага сыра і лусток ветчыны, абваляйце «катлеты» ў муцэ.
- 4
Крок 4
4. Затым акуніце іх у збітыя яйкі.
- 5
Крок 5
5. Абжарыце фаршаваныя памідоры ў горачым фрыцюры да залатысцёнай скарынкі.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце смажаныя памідоры на папяровы ручнік, пасаліце і паперачыце. Падайце на стол фаршыраваныя памідоры гарачымі.