Закускі
Смажаныя патісоны з часнокам
35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Патысоны памыйце, асушыце. Адрэжце канчики з двух бакоў. Нарэжце патысоны на ломцікі таўшчынёй 1 см. Пасаліце і пакіньце на 15 хвілін. Затым злейце вадкасць, якая вылупілася, і прамакніце патысоны папяровымі ручнікамі.
- 3
Крок 3
Часнок прапусціце праз прэс. Змяшайце з майонезам.
- 4
Крок 4
Дадайце патысоны і перамешайце, каб сумесь цалкам іх пакрывала.
- 5
Крок 5
Змяшайце муку з молатым чорным перам. Абваляйце тонкім пластом зрэзкі патісонаў у атрыманай сумесі.
- 6
Крок 6
Парцыйна абажарыце асколкі патысонаў на добра разагрэтай на сярэднім агні сковарадзе.
- 7
Крок 7
Смажаныя патісоны з часнокам гатыя. Падавайце іх з дробна нарубленай зелянінай.