Закускі
Смажаныя патісоны
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Для гэтага рэцэпта падыйдуць патисоны любога сорту і памеру, але калі ў іх цвёрдая скурка, то яе неабходна папярэдне зрэзаць. Вялікія патисоны нарэжце на ломцікі, маленькія можна разрэзаць паперак кружачкамі. Страва выдатна падыходзіць у якасці закускі на вячэру, рэкамендую паспрабаваць. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце патісоны на ашчэрсткі сярэдняга памеру. Пасыпце іх соллю, сухім часнаком і чорным перам. Пакіньце на 15 хвілін пасаліцца.
- 3
Крок 3
Калі патысоны вылучылі вадкасць, злейце яе. Затым абваляйце патысоны ў муце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце пательню з маслам на сярэднім агні. Абсмажце патысоны з двух бокаў да м'яккасці і румянай кары.
- 5
Крок 5
Смажаныя патісоны гатовы.