Смажаныя гародніна з саевым саусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт — гэта проста ідэя, бо мікс агуркоў можа быць цалкам любым. Падавайце страву і як гарнір да мяса ці рыбы, і як асноўнае, і з рысам ці лапшай, напрыклад. Саявы соус надае лёгкую пікантнасць, не перабіваючы смак саміх агуркоў. У кулінарнай скарбніцы такі варыянт няможа быць лішнім :) Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і нарэжце сярэднімі кавалкамі цыбулю і слоўкі. Выкладзіце на патэльню з раслінным алеем.
- 2
Крок 2
2. На моцным агні пасмажце некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадайце пасечаны часнык, агонь паменшыце да сярэдняга.
- 4
Крок 4
4. Абмыйце, абсушыце і нарэжце цукіні, дадайце на скавародку.
- 5
Крок 5
5. Смажце 3-4 хвіліны, перыядычна перамешваючы.
- 6
Крок 6
6. Дадайце брокалі, падзеленую на суцвяцці.
- 7
Крок 7
7. Дадайце кукурузу.
- 8
Крок 8
8. У соевы саус дадайце перац, шчапотку цукру, пасечаны імбір і іншыя спецыі па жаданні. Залейце саус на патэльню, перамяшайце і праз хвіліну агуркі можна зняць з агню.
- 9
Крок 9
9. Ароматныя, смачныя смажаныя агародніны з соявым саусам падавайце да стала гарачымі.