Смажаныя агуркі з яйцамі 😊🥒🍳
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Смачную закуску летам можна прыгатаваць з мінімальнай колькасці інгрэдыентаў: вялікіх агуркоў і вараных яек. Вы можаце падаць яе ахалоджанай або ж адразу пасля прыгатавання. Для дарослых — дадавайце ў начынку прыціснуты зубак часноку. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Курыныя яйкі зваранасе загаддзя на працягу 15 хвілін і астудзіце ў ледзяной вадзе.
- 2
Крок 2
Свежыя агуркі абмыйце ва вадзе ад пылі, змываючы шыпкі. Зрэжце з гародніны хвастыкі. Нашынкуйце іх парцыйнымі шайбамі вышынёй прыкладна 3–4 см.
- 3
Крок 3
Выньце сэрдцавіну, ствараючы кошыкі, і пасаліце іх. Пакіньце на 10 хвілін, каб соль выцягнула вадкасць з агуркоў.
- 4
Крок 4
У гэты час ачысціце адварныя курыныя яйкі ад шалупоў і апалясце ў вадзе, нарэжце дробным кубікам і змешайце яечную наразку са смятанай, солью, майанезам і молатым чорным перцам у невялікай ёмкасці, піале.
- 5
Крок 5
Мой імператар! ✨ Затым абсушце папяровым ручніком корзінкі з агуркоў і абсмажце іх на раслінным алеі на сковарадзе з абодвух бакоў па 2–3 хвіліны да залічэння. 🌿👑
- 6
Крок 6
**Пасаліце карзінкі і напоўніце яечнай начынкай, выкладаючы на тарэлку або страву.** ✨🍳
- 7
Крок 7
Украсьце блюдо свежай зелянінай і падайце да столу. 🌿✨