Смажаныя марынаваныя агуркі
Апісанне
Скажу адразу, што закуска досить спецыфічная і спадабаецца далёка не ўсім. Але паспрабаваць хоць раз варта. У якасці размаітнасці закусак да піва, напрыклад, такія агурочкі зайдуць якраз. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыстайце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У невялікую місечку збіце яйка, дадайце шчыпінку солі (не забывайце, што агуркі ўжо салёныя) і муку.
- 3
Крок 3
Усё як трэба перамешайце, каб атрымаўся аднародны кляр. Калі жадкі — дадайце мукі. Калі густы — крышку вады.
- 4
Крок 4
Агурочкі нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Кожны кавалачок апусціце ў кляр і размесціце на сковараду з разагрэтым раслінным алеем.
- 6
Крок 6
**Жарыце агурчыкі на сярэднім агні з двух бакоў да румянасці.** 😊
- 7
Крок 7
Гатовыя огуркі выкладзіце на папяровую сalfetку і добра прамакніце астаткі масла.
- 8
Крок 8
Вось і ўсё, смажаныя маринаваныя агуркі можна падаваць да стала.