Смажаныя креветкі ў панцыры з часныкам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. 1. Налійце аляйновае алеё на скавародку і пастаўце на агонь. Колькасць алею залежыць ад аб'ёму скавародкі, але яго не павінна быць занадта шмат. 2. Марскія прадукты прамыйце пад цячучай вадой і пакладзіце на друшляк, каб яны падсыхлі. 3. Ачысьціце часнык і нарэжце дробка. У рэцэпце прыгатавання смажаных крэветак у панцыры з часныком яго павінна быць дастаткова, каб прасоліць алеё смакам і араматам. 4. Выкладзіце часнык у разагрэтае алеё і смажце на павольным агні (каб ён не пачаў адразу гарэць) некалькі хвілін, пакуль не зарумяняцца. 5. Дадайце на скавародку крэветкі. Яны павінны быць выкладзеныя ў адзін пласт, таму калі прыгатоўваеце вялікую парцыю, падзяліце на некалькі этапаў. 6. Смажце на сярэднім агні некалькі хвілін, асцярожна перамяшаючы. 7. Перад падачай можна пасыпаць зверху шчапотку свежай зеляні. Ось такі просты, але вельмі класны варыянт. Гатовую страву можна падаваць да стала.