Смажаныя крэвэткі ў вострым марынадзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падаваць такіх крэвэтак можна з вараным рысам, дапоўніўшы яго паварочанымі агароднінамі і цукровымі ананасамі, напрыклад, або ж выкарыстоўваць як інгрэдыент для салату. Колькасць чылі, вядома, можна паменшыць, аднак марынад абавязкова павінен быць вострым. Настаіваць перад жарэннем малюскі рэкамендуецца мінімум 25 хвілін, але можна пакінуць у халадзільніку і на доўжэйшы тэрмін. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Усе інгредыенты для марынаду (сок лайма, соевы соус, алей, дроблёны часнок і чылі) змешвайце ў глыбокай місцы.
- 2
Крок 2
2. Дакладна змяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ачышчаныя крэвэткі, перамяшайце і пакуйце марынавацца ў халадзільніку.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце на скавародцы крыху масла. Выкладзіце крэветкі.
- 5
Крок 5
5. Смажце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы, на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
6. Смажаныя крэвэткі ў вострым марынадзе — гэта неймаверна смачна і зусім не складана. Абавязкова паспрабуйце паўтарыць рэцэпт!