Смажаныя калбаскі
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без асаблівых складанняў. Што можа быць прасцей за паджараныя кабаскі? Ніякіх праблем з прыгатаваннем мяса — 20 хвілін каля пілі і можна есці. Для прыгатавання паджараных кабасак я выкарыстала свіна-вяловічыя кабаскі домашняга вырабу (у гэтым мяне пераканаў продавец). Майонез можна замяніць смятанай, каб не было вельмі жырна. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Патрэсніце скавародку маслам. Выкладзіце каўбаскі.
- 2
Крок 2
Спачатку пасмажваем на моцным агні, а потым на слабым дагатоўваем да гатоўнасці. Дадаем майонез, гатуем, пакуль ён не выпярэцца.
- 3
Крок 3
Падчас прыгатавання вылучыцца сок ад калбасак — ім можна паліць гарнір. Ось і гатовыя нашы смажаныя калбаскі! Падаваць іх можна з чым заўгодна: агародніна, рыс, бульба і шмат чаго іншага. Пры жаданні пасыпце зелянінёй.