Гарачыя стравы
Смажаныя кальмары
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва паводле тэхналогіі стыр-фрай лёгка паўтараецца ў вас на кухні. Усё справа ў прыправах і свежых гароднінах. У выніку хачу прапанаваць вам даведацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмара выпатрошыце, пачысьце і прамыйце.
- 2
Крок 2
Нарэжце цела палоскамі.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце марынад. Змяшайце ў місцы саевы саус, часнык, хлоп’і перцу, цукар і алей.
- 4
Крок 4
Замарынуйце кальмара. Пакіньце яго так на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Пакуль кальмар марынуецца, займіцеся павідлам. Папярэчнымі паўкаляццамі нарэжце ачышчаны лук.
- 6
Крок 6
Дробна нарэжце перац і зялёны лук.
- 7
Крок 7
Пасмажце кальмараў з гароднінай на разагрэтай скавародзе прыблізна 3-5 хвілін, перамяшаючы.