Гарачыя стравы
Смажаныя кабачкі і баклажаны
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання смажаных кабачкоў і баклажанаў. Агуркі прамываем і нарэзаць кружочкамі, потым абваляем у мукі і смажым на раслінным алею з абодвух бакоў. Падаём страву з соусам з майянэза, дроблёнага часныку і прыправаў. Паўдзіце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі і баклажаны прамыйце (пры неабходнасці ачысьціце ад скуры) і нарэжце кружочкамі таўшчынёй 1 см.
- 2
Крок 2
Абваляйце "кальцоўкі" у мукі і падсмажце на раслінным алеі з абодвух бакоў да прыгожай залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Перакладваем смажаныя павідлом на талерку і паліваем іх сумесшчу майонезу з паддробненым часныком і спецыямі.