Смажаныя грыбы ў мультыварцы
Апісанне
Страва прыгатоўліваецца без лішняй складанасці. Нават такая простая справа, як падсмажванне грыбоў, у мультыварцы патрабуе асаблівых ведаў, бо трэба падабраць рэжым і ўсталяваць час. Але я спрасцю задачу і раскажу, як усё зрабіць проста. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба ачысціць і прамыць грыбочкі, нарэзаць іх пласцінкамі. Тут я гатавала пёны, але менавіта так жа можна зрабіць, напрыклад, шампінённы ці нават лісічкі.
- 2
Крок 2
Ачышчаем цыбулю і нарэзаеце яе паўкальцамі.
- 3
Крок 3
Цяпер наліваем у чашу мультаваркі раслінную алейку і выкладаем туды нарэзаны лук. Уключаеце рэжым «Смажэнне» на 30 хвілін, пасмажваем лук, перыядычна перамешваючы, прыкладна 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Далей складваем у чашу грыбы і смажым іх разам з луком пад закрытай крышкай. Час ад часу трэба адкрываць крышку і перамешваць грыбы з луком.
- 5
Крок 5
Прыкладна праз 10 хвілін пасля пачатку смажэння грыбоў іх трэба пасаліць, паперчыць і працягваць смажыць. Пасля заканчэння рэжыму не спяшыцеся адкрываць крышку, хай грыбочкі яшчэ хвілін 10 патушацца ў мультыварцы. Калі вы будзеце смажыць большую колькасць грыбоў, то пасля смажэння можна ўключыць рэжым «Тушэнне» на 10 хвілін, за гэты час грыбы павінны поўнасцю прыгатавацца.
- 6
Крок 6
Смажаныя грыбочкі выкладваем на тарэлку, пасыпаем свежай зелянінёй і падаём да стала. Усім прыемнага апетыту!