Смажаныя грыбы з луком
Апісанне
Для прыгатавання патрэбныя свежыя грыбы, сушаныя тут не падыходзяць. Можна выкарыстоўваць любыя, якія можна знайсці, адзін від ці некалькі. Грыбы чудова спалучаюцца з луком, таму такая страва сама па сабе адрозненна дапаўняе гарнір. Ясці іх трэба гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце і ачысьціце грыбы, калі яны занадта вялікія, падзяліце іх навпалову.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце цыбулю і нарэжце яе невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і дробна нарэжце часнык.
- 4
Крок 4
4. Нагрэйце скавародку з аляйвавым алеем, дадайце ў яе часнык і смажце 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Дадайце ў сковороду цыбулю і смажце, пакуль яна не стане прозрачнай.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў сковороду грыбы і добра змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Улейце ў скавародку соявы саус і, пастаянна перамешваючы, гатуйце працягам 8–12 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Гатовы страву падавайце са смятанай і кавалачкамі лайма.